Restaurante Indiano - Curiosidades - o tesouro das Índias

As especiarias sempre foram consideradas o tesouro das Índias.
No século 15, atrás de temperos e com seu projeto de expansão marítima, Portugal, acabou revelendo novas terras ao mundo.

Vasco da Gama avistando a Índia

Em 1498, Vasco da Gama, chegou à Índia e o comércio de especiarias já era tradição local há quatro séculos.

Esses são os produtos, entre os mais importantes, cobiçados, aromáticos, poderosos e até afrodisíacos: Canela; gengibre; pimenta-do-reino; cravo; curry; cominho; anis; açafrão e noz-moscada.

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